L'articolo parla del significato della parola 'buriana', che non vuol dire fracasso o rumore, ma esattamente lite che scoppia all’improvviso dopo una festa, un corteo, un comizio, una riunione fra amici. La buriana non sfocia nella rissa; tutto si limita ad un grande vociare, ognuno esprime calorosamente le proprie opinioni senza ascoltare quelle degli altri. Il testo fornisce anche informazioni sul significato di 'cagnara' e sulle diverse accezioni della parola 'buriana' in altre lingue e regioni d'Italia. Infine, viene menzionato un gioco di dadi chiamato 'buriana' che era in uso a Moncalieri nel secolo XIV.